Esta semana tenho andado muito atarefado contudo tive um tempinho para vir até aqui vos mostrar o que preparei com muito entusiasmo.
A receita é muito rápida, é fácil e acima de tudo super saborosa!
Experimentem e bom apetite!
Massa Tipo Fusilli Colorido
Azeite
Sal
Pimenta Preta
Alho Francês
Pimento Vermelho
Cebola
Alho
Cogumelos Frescos
Cenoura Ralada
Courgette Ralada
Natas de Soja
Coloque a massa a cozer até esta estar Al Dente.
Numa frigideira coloque o azeite, refogue a cebola picada, adicione o alho.
Adicione o pimento e o alho francês até estes estarem previamente cozinhados. Adicione os cogumelos frescos laminados, cozinhe-os até evaporar toda a água. Adicione a cenoura e courgette raladas até estar cozinhadas. Por fim coloque as natas de soja, deixe cozinhar um pouco e adicione a massa escorrida. Dê uma leve mexidela e coloque num tabuleiro. Sirva ainda quente.
Et voilá...Bon apetit!
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